sopa fria
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Receita de Gaspacho Tradicional
O gaspacho é uma das minhas receitas favoritas para o verão, pois alimenta e não deixa o peso de uma comida quente. Costumo dizer que sou crudista: sou apaixonada por pratos de preparo frio, como carpaccio, ceviche, sushi e variações, assim como pratos frios a base de legumes, como o gaspacho. Principalmente no verão, época do ano […]