cerveja
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Cooking with Beer: Ragoût d’Agneau aux Artichauts et Avalanche Red IPA
Recette avec de la bière! Découvrez comment préparer ce délicieux ragoût d’agneau aux l’artichaut et de la bière Avalanche Red IPA de la Brasserie Atrium.++
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Cooking with Beer: Ensopado de Ovelha com Alcachofra e Avalanche Red IPA
Primeira receita da serie Cooking with Beer com receita de Ensopado de Ovelha e Alcachofra, com cerveja Avalanche Red IPA da Brasserie Atrium. Vem conferir!
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Dicas de onde comer e beber em Atenas
O melhor Gyros, cerveja, café, restaurantes com vista… Confira dicas bem legais de onde comer e beber em Atenas, em mais um post de viagem para Grécia.+++
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Receitas tradicionais da Bélgica: Carbonade Flamande
Por aqui sigo testando receitas tradicionais da Bélgica! A deliciosa Carbonade Flamande é uma receita bem conhecida por aqui, e que leva cerveja no preparo.
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Nova York, Onde comer (e beber!)
Onde comer barato em Nova York
Nova York não é uma cidade barata para turistar e por isso, este foi o foco das dicas de onde comer. Para provar clássicos americanos e óbvio, cerveja. Vem!
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Blogmas 4 – Cervejas de Natal
Mais um post do Blogmas 2019 com uma lista com as melhores cervejas de Natal! Saiba mais sobre este tipo de cerveja sazonal e escolha a sua para celebrar!!!
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Dicas, Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
Conversas à Mesa 10 e a final do MasterChef!
Final do MasterChef foi ontem e aqui segue o que achei do vencedor Rodrigo, entre outros assuntos que foram pauta na semana! Ontem foi a final do MasterChef, mas este é só um dos assuntos do nosso Conversas à Mesa dessa semana. Vem ver e deixar sua opinião, para seguirmos nosso bate-papo! Conversas à Mesa […]
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Conversas à Mesa 9
Novidades variadas em mais uma edição do Conversas à Mesa! Feliz em voltar com mais uma edição do Conversas à Mesa com novidades, principalmente para quem gosta de chocolate e cerveja – bem à moda belga! E volto bem feliz por tem tido uma semana muito produtiva. Então vamos ao que interessa? Seguem abaixo as […]
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Copa Internacional da Cerveja POA
Estão abertas as inscrições para a Copa Internacional da Cerveja POA. Concurso acontece nos dias 5, 6 e 7 de novembro. Atenção cervejeiros! Vem aí mais uma edição do concurso Copa Internacional da Cerveja POA. A competição acontece pela terceira vez e ocupa lugar de destaque entre as 10 maiores competições de cervejas do mundo. O […]
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Alemanha, Nuremberg, Onde comer (e beber!), Viagem
Nuremberg na Alemanha
Nuremberg é o tema do último post dessa série sobre viagem para Alemanha! Quando resolvemos ir para Viena de carro, sabíamos que para uma viagem mais tranquila, seria necessário parar uma noite em alguma cidade da Alemanha. São mais de 11h na estrada, para quem parte de Bruxelas, e escolhemos passar uma noite em Nuremberg […]
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Receita de Batata com Linguiça no forno
Receita fácil e com ingredientes simples, para quem aprecia uma boa linguiça toscana. Quando vi esta Receita de Batata com Linguiça em algum dos muitos programas de culinária que assisto, não estava procurando por algo tão específico. Mas era exatamente o que precisava para um almoço fácil e saboroso! Foi neste momento que descobri como é bom ter […]
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Waterzooi, receita tradicional da Bélgica
Veja como fazer uma das receitas mais tradicionais da Bélgica, o Waterzooi. Engana-se quem pensa que na Bélgica a comida gira em torno de Moules, Frites, Gaufres e cervejas. Claro que muito dos pratos tradicionais da culinária belga levam cerveja – a chamada cuisine à la bieres – mas existem opções bem saborosas como este Waterzooi que apresento […]
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Dicas, Dicionário de Culinária
Cerveja Vedett IPA
Nesta quinta, vamos de Cerveja Vedett IPA! Nós já conhecíamos a Vedett, mas não imaginávamos que eles tivessem uma IPA. Boa surpresa em um mundo onde sobram blondes, triples e outras igualmente doces. Pode parecer um paraíso para quem ama cerveja, mas quando é demais fica um pouco enjoativo. Mas, vamos à cerveja? De paladar […]
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Dicas, Dicionário de Culinária
De Quinta: Cerveja Trapista Benno – Stift Engelszell
Acho que esta é a primeira cerveja trapista que posto aqui no blog, embora já tenha quase todas. Talvez por serem tão famosas, por serem facilmente encontradas no Brasil (com poucas exceções). Mas em breve falarei sobre elas, creio que nossa impressões sobre cervejas mudaram e melhoraram bastante nos últimos tempos. Benno – Stift Engelszell […]
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Dicas, Dicionário de Culinária
Cerveja de Quinta: Dark Sister, do Beer Project Brussels
E a cerveja desta quinta é a última que encontramos no mercado conseguimos provar do Beer Project Brussels. Conheça mais sobre ela! Dark Sister – Black IPA – Beer Project Brussels De todas que já tomei do estilo, Black IPA, a Dark Sister é a mais equilibrada (e olha que já provamos muitas!). Tem aroma […]
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Dicas, Dicionário de Culinária
De Quinta: Cerveja Grimbergen Printemps
E a cerveja de quinta desta semana também é de uma ótima descoberta que tivemos aqui na Bélgica: a Cerveja Grimbergen Printemps. Aliás, todas as cervejas deles são excelentes, e o preço também, super compensador. Não lembro de ter visto esta cerveja para comprar no Brasil, mas se encontrarem, comprem qualquer uma delas, pois todas […]