Receitas
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Cod Accras, o bolinho de bacalhau francês
Seguindo com os posts de receitas clássicas francesas, hoje é dia de aprender sobre o Cod Accras, o bolinho de bacalhau francês. Super fácil!
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Bolo de Espinafre Recheado
Uma receita diferente e de aparência quase futurista: Bolo (ou torta!) de Espinafre Fresco recheado com linguiça e cogumelos. Uma delícia!+++
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Cooking with Beer: Brownie de Nutella com Stout Onyx Amburana
Brownie de Nutella com Stout Amburana da Brasserie Atrium, mais uma receita de doce feito com cerveja para a nossa serie Cooking With Beer!!!+
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Receita de Farofa
Minha receita de farofa é simples, mas com elementos que são bem característicos da culinária brasileira. Vem conferir, post com várias dicas.
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Como fazer torresmo
Apesar da popularidade da receita de torresmo na panela de pressão, aqui segue o modo de preparo tradicional que é bem simples e fácil. Vem!+
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Receita de Machaca Mexicana
Aprenda o preparo de Beef Machaca, um recheio de carne desfiada muito saboroso, que pode ser usada em diversos preparos, como tacos e mais!+++
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Receita de Tortilla Mexicana
Dica para quem gosta de comida mexicana: confira receita de tortilla! Preparo fácil e rápido, para ser consumida como burrito, com machaca e +
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Torta Rústica de Pêssego com Alecrim
Dica super fácil de Torta Rústica de Pêssego com Alecrim. Combinação incrível para quem gosta de receitas simples e de preparo rápido. Vem!!!
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Acompanhamentos, Receitas, Saladas
Salada Morna de Feijão Fradinho
Sugestão de receita nutritiva: veja como fazer esta salada morna de Feijão Fradinho (que permite diversas variações). Combinação brasileira!+
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Cooking with Beer: Frango Assado com Red IPA Avalanche
Frango assado na panela e com cerveja Avalanche, a Red IPA da Brasserie Atrium e mais uma receita da serie Cooking with Beer. Super fácil!+++
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Risoto de Cogumelos e Bacon
Risoto de Cogumelos e Bacon, sugestão de preparo fácil do prato tradicional italiano. Comfort food excelente para os dias frios do inverno!+++
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Receita fácil: Saltimbocca de Frango
Dica para variar nos sabores do frango nosso de cada dia com receita de Saltimbocca! O preparo é simples mas exige cuidado no ponto da carne.
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Desvendando a receita de Cacio e Pepe
Dicas para quem quer se aventurar no preparo do Cacio e Pepe! Prato com poucos ingredientes, mas de uma complexidade grande. Vem conferir!+++
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Cooking with Beer: Mac ‘n’ Cheese com Pale Ale PAM!
Mac ‘n’ Cheese com cerveja pale ale PAM! da Brasserie Atrium em mais um post da serie Cooking with Beer! Vem conferir como preparar a delícia!
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Como fazer Berinjela Assada no Forno
Sugestão de acompanhamento: veja como fazer essa deliciosa Berinjela Assada no Forno. Preparo prático de um dos meus legumes preferidos!++++
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Receita de Frango Cítrico
Opção prática e saborosa para refeição, esta receita de Frango Cítrico é diferente e completa. Post atualizado (depois de anos), vem conferir!
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Bolo de Iogurte com Maçã e Amêndoas
Para quem não entendia de doces, não é que nessa pandemia virei doceira? Segue aí mais uma novidade: Bolo de Iogurte com Maçã e Amêndoas. Vem!
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Receita de Cheesecake Basco ou Tarta de Queso Vasca
Mais simples do que o cheesecake tradicional, mas riquíssima em sabor, a Receita de Tarta de Queso Vasca é uma opção prática de sobremesa.+++
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Receita de Panqueca de Espinafre
Receita de Panqueca de Espinafre, sugestão para almoço de domingo, já que preparo exige tempo de cozinha. Dica de recheio e molho de queijo!+
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Cooking with Beer: Fish and Chips com Double IPA Selva
Nesta serie de posts Cooking with Beer não poderia faltar uma receita de Fish and Chips! Aqui usei uma double IPA da Brasserie Atrium, vem!++