Receita de Viagempizza
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Bruxelas, Onde comer (e beber!)
Nona, a melhor pizza de Bruxelas
Disputa é acirrada, mas fica aqui a dica de quem prepara a melhor pizza de Bruxelas. Eu sei que gosto é algo que não se discute, mas acho válido compartilhar aqui a dica da que, na minha opinião é a melhor pizza de Bruxelas. E explico porque! Juro que não foi fácil chegar a este […]
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Receita de Pizza Síria, Lahme Bi Ageen
Receita de Pizza Síria, como provamos em uma tap room aqui de Bruxelas. Essa Receita de Pizza Síria, cujo nome tradicional é Lahme Bi Ageen é servida na tap room de uma pequena cervejaria daqui de Bruxelas, a L’Ermitage Nano Brasserie. Lembra muito a esfiha (cuja receita da Amanda do blog Meu Pão Caseiro você […]
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Itália, Nápoles, Onde comer (e beber!), Viagem
Dicas de turismo em Nápoles
Turismo em Nápoles, com dicas que recebemos de um local, incluindo onde comer a melhor pizza! Tivemos o privilégio de fazer turismo em Nápoles, a partir de dicas de um amigo napolitano. A cidade do sul da Itália entrou na nossa lista porque tínhamos a intenção de conhecer as ruínas de Pompéia e seguir para […]
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Pizza de Coração
Receita de hoje para quem quer ver como fazer pizza de coração! Ultimamente tenho apreciado fazer pizza em casa, partindo do zero. Logo eu, que gosto tanto de praticidades como massas prontas e etc. Mas creiam, essa massa que indico abaixo não é nada difícil, só precisa ter paciência mesmo. Assim como o molho de tomate, […]
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Receita francesa da semana: Pissaladière
Pissaladière: receita clássica da região dos Alpes Franceses é mais uma da lista de clássicos testados pelo blog. Veja como fazer essa delícia! Eu adoro anchovas, mas sei que sou exceção. Gostei da combinação de sabores dessa Pissaladière, que é, como vamos dizer…uma pizza sem queijo e sem molho de tomate. O que mais me incomodou […]
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Receita francesa da semana: Flammekueche
Mais um clássico testado pelo blog, a receita francesa da semana é o Flammekueche, uma pizza de massa bem saborosa e crocante, com cobertura de cebola, bacon e queijo cottage. Seguindo com os testes, a receita francesa da semana vem da região da Alsacia, fronteira da França com a Alemanha. O Flammekueche é uma espécie de […]
