Receita de ViagemItália
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Dicas gerais de viagem para Itália
Programando sua viagem para Itália? Então confira estas dicas! Este post pode não ser novidade para muitos, mas acho interessante compartilhar algumas informações adquiridas em viagem para Itália. Se está planejando sua primeira visita ao país, é importante ter dicas de viagem gerais, para evitar maiores problemas. Vamos aos fatos? São poucas dicas, mas bem […]
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Viagem para Itália
Primeiro post com dicas de viagem para Itália, mais uma série de lugares, o que fazer e onde comer no país mais saboroso da Europa! Enfim, chegou a hora! Está planejando sua viagem para Itália? Então vai curtir mais esta série de posts com dicas de viagem do blog! Neste post introdutório vou listar o […]
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Amatriciana por Amatrice
Iniciativas sociais promovendo o prato tradicional de Amatrice e região da Itália atingidas por um terremoto esta semana devem servir de inspiração para chefs e amadores colaborarem. Esta semana, fomos surpreendidos com a triste notícia de um terremoto na região do Lázio na Itália, que deixou quase 300 mortes e destruiu construções históricas das cidades […]
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Santo Sudário volta a ser exposto para visitação
Depois de cinco anos sem visitas, o Santo Sudário volta a ser exposto para visitação. Serão 9 semanas aberto ao público, entre os dias 19 de abril e 24 de junho. Estima-se que mais de 1 milhões de pessoas visitem o Duomo de Turim, na Itália, templo onde esta que é uma das maiores relíquias […]
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Receitas Típicas da Itália
Este é o post introdutório para testes com Receitas Típicas da Itália! A cultura culinária da Itália é uma das mais difundidas no mundo e não por acaso, uma das mais populares. Suas receitas simples, com base em ingredientes frescos primam pelo sabor e pela diversidade de ingredientes encontrados e produzidos em cada região. Geografia […]
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Receita de Carpaccio de Filé
A primeira vez que comi Carpaccio foi quando trabalhei no Coyote, bar e restaurante de Santa Maria/RS, no ano de 2001. A receita criada pelo chef Caco Pereira trazia as finas fatias de carne crua sobre cama de rúcula e salpicada de queijo ralado, com torradinhas de acompanhamento. O tempero ficava por conta do freguês. […]
