Receita de Viagemfrango
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8 Ingredientes essenciais na minha geladeira
Post inspirado episódio do MasterChef do dia 11/04/2017, onde os competidores precisaram cozinhar com ingredientes que são encontrados sempre na geladeira de cada um. Sempre brinco que é difícil encontrar a geladeira aqui de casa vazia: sempre existem ingredientes para preparar uma comidinha gostosa, o suficiente para no mínimo, três refeições. Uma pessoa prevenida vale por […]
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Frango com Cogumelos Frescos e Creme de Leite
Receita fácil e saborosa para quem quer preparar carne de frango de uma forma diferente e adora champignon fresco. Esta receita de Frango com Cogumelos Frescos e Creme de Leite é bem versátil e fácil de fazer. Não que precise necessariamente usar a versão fresca do cogumelo Paris -que aqui encontro com facilidade e por preço […]
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Receitas com Quinoa em Grãos – Risotto
Veja como fazer “risottos” saudáveis e saborosos com quinoa em grãos. O risotto em si é sempre um prato delicioso – e sempre existe uma receita para agradar aos paladares mais diversos. A versatilidade do prato tradicional italiano converge para uma linha mais saudável, à partir do momento em que mudamos o seu principal ingrediente, […]
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Vol-au-Vent de Frango e Cogumelos Frescos
Receita tradicional para belgas e franceses, o Vol-au-Vent é mais uma boa opção para quem quer variar no preparo do frango. Confesso que me espantei com o tanto que achei essa receita de Vol-au-Vent fácil, ainda mais considerando que aqui acha-se a parte de massa folhada pronta no supermercado. O conceito é bem simples: uma base de […]
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Receita de Frango Basco
Seguindo com os testes de receitas francesas, segue esta Receita de Frango Basco, que também se enquadra entre as fáceis e baratas feitas com frango. E, preciso confessar, muito amor por este saboroso, e ao mesmo tempo tão simples Poulet Basquaise. Anote aí para testar já! Receita de Frango Basco Porção para duas pessoas. Ingredientes […]
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Waterzooi, receita tradicional da Bélgica
Veja como fazer uma das receitas mais tradicionais da Bélgica, o Waterzooi. Engana-se quem pensa que na Bélgica a comida gira em torno de Moules, Frites, Gaufres e cervejas. Claro que muito dos pratos tradicionais da culinária belga levam cerveja – a chamada cuisine à la bieres – mas existem opções bem saborosas como este Waterzooi que apresento […]
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Receita de Coxinha
Veja como é fácil essa Receita de Coxinha! Não tenho vergonha de confessar: eu aprendi a fazer Coxinha com gringos. Me explico: uma vez morando fora do BR, tratamos de ir atrás das coisas que gostamos e que são bem brasileiras, como esta iguaria. Há alguns meses atrás tive a oportunidade de participar de uma “Oficina […]
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Como fazer Chicken Wings
Veja como fazer coxinha e asinha de frango fritos, ideal para reuniões com amigos e familiares na frente da TV, vendo competições esportivas. As Chicken Wings são a preferência nacional nos EUA quando o assunto é comida para acompanhar jogos de futebol americano. Aproveitando o fato de que neste final de semana acontecem as finais das conferências, […]
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10 Receitas mais buscadas de 2015, segundo o Google
Conheça as receitas mais pesquisadas no Google durante o ano passado. O Google é uma ferramenta que contribui em muito com a nossa vida e a busca de receitas na internet através do buscador é um hábito bem natural para quem gosta de cozinhar hoje em dia. Não que se tenham abandonado os clássicos livros […]
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5 Dicas de Pratos com Sobras de Frango Assado
Não sabe o que fazer com as sobras de frango assado? Veja aqui 5 dicas de pratos saborosos para aproveitar melhor a carne restante! Os domingos, por ser um dia de reunião familiar com mais tempo para cozinhar, costuma ser o dia de preparar assados. E o frango é um dos campeões de referência! Mas nem sempre […]
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5 Receitas Simples com Frango
Para avançar na série de posts com preparos fáceis e baratos de carne de galinha, seguem minhas 5 Receitas simples com frango, para quem está em busca de inspiração. Talvez o que mostre neste post não seja novidade para alguns, mas creio que vale o registro de 5 Receitas simples com frango, que recomendo para quem está em […]
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Receita de Galinhada
Segue a minha receita de galinhada, mais uma para a lista de receitas fáceis e baratas com carne de frango. A galinhada é aquele tipo de comida bem de reunião familiar brasileira: feita em uma panela só, dá substância e deixa todo mundo alegre. É simples e reconfortante! Minha Receita de Galinhada é daquelas que tem um […]
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Receita de Arroz de Frango com Pequi
Receita para quem quiser saborear essa iguaria típica do serrado brasileiro, o Arroz de Frango com Pequi é saboroso e fácil de fazer. Como comentei no post anterior, para provar o Pequi, optei por preparar o Arroz de Frango com Pequi. Se encaixa também na categoria de receitas com frango e se você tiver acesso […]
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Receita de Sopa de Aspargos
Esta versão de Sopa de Aspargos pode ser feita com o talo que sobra de outros preparos e que, geralmente, é jogada fora. Veja como é simples fazer! No post anterior dei a dica: não descarte os talos mais rígídos dos aspargos, guarde para usos futuro. Bem ou mal, este talo que normalmente é jogado […]