-
Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra
Receita de Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra, para servir com macarrão. Prato de inspiração italiana, ligado a próxima receita. Vem!++
-
Como fazer Polenta Cremosa
Dica de como fazer Polenta Cremosa, um acompanhamento delicioso para diversos tipos de preparo com frango, incluindo galeto! Vem conferir.+++
-
Cooking with Beer: Tiramisù com sweet stout Kofi
Receita de Tiramisù com cerveja sweet stout Kofi da Brasserie Atrium em mais um post da serie Cooking with Beer. Sobremesa rápida e saborosa!+
-
Spaghetti com Flor de Abobrinha
Receita simples e diferenciada para quem quer saborear Flor de Abobrinha, iguaria tradicional na Itália mas ainda pouco consumida no Brasil.+
-
Receita de Lula à Moda Antiga
Uma autêntica Receita de Viagem, vindo direto da Itália, baseada em um prato que provei na Costa Amalfitana. Receita de Lula à Moda Antiga!
-
Receita de Galeto Assado al Primo Canto
Veja como preparar um saboroso Galeto Assado Al Primo Canto! Prato tradicional do Rio Grande do Sul, para fazer na churrasqueira ou no forno.
-
Receita de Cappelletti in Brodo
Cappelletti in Brodo é um dos pratos mais tradicionais da região da Emilia Romagna na Itália. Mas juro que não é muito difícil de fazer, vem!
-
Como foi nossa primeira viagem pós-pandemia
Planejando viagem pós-pandemia? Aqui relato nossa experiência mais recente, circulando pela Europa após a reabertura de algumas fronteiras. Vem conferir!+++
-
Receita de Torta de Limão Fácil
Uma receita de Torta de Limão Fácil – o clássico revisitado, para fazer sem grandes mistérios. Um mix de experiências culinárias para chegar a esta receita!
-
Receita fácil de Nhoque de Ricota
Confira receita fácil de nhoque de ricota, delícia que combina com diversos molhos diferentes! A receita de hoje é super especial e vem com bastante antecedência para quem quer preparar Nhoque de Ricota para o próximo dia 29! O costume de comer gnocchi nessa data é bem antigo, e muito popular em alguns lugares, pois […]
-
Sanduíche de Muçarela de Búfala Empanada
Conheça a receita de mozzaella in carrozza, um sanduíche empanado de muçarela de búfala. Delícia de origem italiana, tradicional da região da Campânia. Vem!
-
Dicas de onde comer e beber em Atenas
O melhor Gyros, cerveja, café, restaurantes com vista… Confira dicas bem legais de onde comer e beber em Atenas, em mais um post de viagem para Grécia.+++
-
Receita de Sopa de Canederli
Sopa de Canerderli é uma das especialidades da minha sogra, que o marido resolveu testar neste período de isolamento social. Boa opção para noites de inverno!
-
Receita de Risotto de Shimeji e Rúcula
Mais uma receita vegetariana que pode servir como acompanhamento ou prato principal! Uma delícia essa Receita de Risotto de Cogumelo Shimeji e Rúcula, vem!!
-
Canais de Veneza limpos com ausência de turistas pelo COVID-19
Veja imagens dos canais de Veneza limpos com a ausência de turistas por conta da pandemia do COVID-19. Fotos do antes e depois de nossa viagem em 2010. Vem+
-
Nova receita de Gyoza
Confira nova receita de Gyoza, desta vez igualmente demorada, mas mais simples! E vem com sugestão de preparo de dois recheios diferentes e molho. Delícia!+
-
Grécia, Mykonos, Onde comer (e beber!), Viagem
9 Dicas de viagem para Mykonos: onde se hospedar e mais
Dica de onde se hospedar, o que ver e fazer em uma viagem para Mykonos. Pequeno guia para visitar uma das mais belas ilhas gregas. Vem conferir e planejar +
-
Viagem para Grécia: planejar é essencial
Sonhando com viagem para Grécia? Antes de comprar passagem, confira dicas importantes e evite perrengues. Post introdutório, com dicas de onde ficar e mais.
-
Bélgica, Bruxelas, Onde comer (e beber!)
Onde comer almôndega tradicional belga: Ballekes
Dica de restaurante bom e barato para provar a almôndega tradicional Belga – conheça o Ballekes! Disponível em 3 endereços em Bruxelas, não precisa reserva.
-
Entradas, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Dip fácil de Alcachofra
Veja como preparar uma pastinha de alcachofra deliciosa e saudável! Eu amo alcachofra, esta flor maravilhosa e bem versátil, elemento importante da culinária do mediterrâneo. Já compartilhei aqui uma receita de Alcachofra Cozida, também de preparo fácil e agora venho com esta delícia que costumo preparar como petisco. Vale ressaltar que sempre uso fundo de […]