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Onde comer (e beber!), Porto Alegre

Hidden BrewPub

No Hidden BrewPub de Porto Alegre, prove o Eisbein!

eisbein hidden brewpub - Blog Receita de Viagem

O Eisben do Hidden BrewPub – Porto Alegre/RS

Literalmente escondido na Zona Sul (mas não impossível de encontrar!), o Hidden BrewPub é uma das melhores opções para quem quer apreciar cerveja artesanal em Porto Alegre.

O esconderijo da boa cerveja preza pela qualidade da carta de bebidas, e as fabricadas pela casa são feitas conforme a Lei de Pureza Alemã, de 1516. As várias torneiras do bar sempre tem pelo menos uma homebrew convidada pelo proprietário Ido Schneider.

Mas como se trata de uma postagem sobre restaurante, preciso confessar que tenho um fraco pelo cardápio do Hidden. A dica que vale a pena requer um mínimo de programação: encomendar um dia de antecedência o Eisbein! O generoso joelho de porco defumado (que mais parece um quarto de tão grande e carnudo!) vem acompanhado de salsicha bock, batatas sauté e chucrute. Serve muito bem 3 pessoas e é imperdível!

Além, o pub oferece outros deliciosos pratos, como filé com molho de cerveja, sanduíche aberto, bruschettas…delícias que podem ser acompanhadas por pão com malte, preparados no próprio bar! Para finalizar, prove Strudel de Maçã também feito na casa e assado na hora.

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Strudel de Maçã do Hidden BrewPub – Porto Alegre/RS

Serviço

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 18h às 23h30.

http://www.hiddenbrewpub.com.br/

Endereço: Rua Gregório da Fonseca, nº 680

Telefone: 51 3247 1930

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Hidden-BrewPub

E-mail: contato@hiddenbrewpub.com.br

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