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Dicas, Dicionário de Culinária, Onde comer (e beber!), Receitas, Viagem
Preparação para o Natal: Blogmas!
Este Natal vai ter Blogmas! A partir do dia primeiro de dezembro teremos um post por dia com a temática natalina. Receitas e infos sobre como é o Natal aqui
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Receita de Tartar de Atum
Receita de Tartar de Atum, saudável e leve, ideal para dias quentes de verão. Autêntica receita de viagem, inspirada em um prato que provamos em Washington.
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Receita de Fondue Savoyarde
Nunca fui muito dos queijos, até descobrir essa Receita de Fondue Savoyarde. O preparo leva alguns dos queijos mais gostosos que já provei na vida. Vem ver!
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Gosta de almôndegas? Confira a receita de Boulettes à la Liégeoise
Um dos pratos belgas mais populares em todo o país é receita de almôndegas, típicas da cidade de Liège. Confira como preparar esta delícia e acompanhamento.
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Receita de Chicken Wings Low Carb
Receita de Chicken Wings em versão low carb! Mais uma opção para quem que reduzir os carboidratos da alimentação. Crocante por fora e suculenta por dentro!+
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Receita de Coelho ao molho de cereja e cerveja kriek
Sugestão de receita de coelho ao molho de cerejas e cerveja, preparo típico da Bélgica. Com molho saboroso, este preparo é fácil e simples. Vem ver como faz!
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Receita de Goulash Húngaro
Receita de goulash húngaro, tal qual provamos em Budapeste! Uma autêntica receita de viagem, que vem com indicação do meu acompanhamento favorito. Vem ver!!
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Como fazer suflê de cogumelos
Dica de como fazer suflê de cogumelos, atendendo a pedidos de uma leitora! Receita similar a de de queijo, mas que requer mais atenção do que a tradicional!
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Receita de Steak Tartar estilo polonês
Mais uma receita de steak tartar, desta vez do jeito que esse prato é preparado na Polônia. Mais uma autêntica receita de viagem, que provei e compartilho!
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Legumes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Abobrinha empanada low carb
Receita de abobrinha empanada low carb vem após vários testes e fica como excelente dica saudável para petisco ou acompanhamento. Receita vegetariana, vem!!
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Outra receita de vagem
Opção simples e diferenciada de vagem para quem quer variar nos preparos do dia a dia. Preciso confessar que nunca fui lá muito fã de vagem – o fruto verde do feijão – pois na grande maioria das vezes é preparado extremamente cozido. Assim como brócolis! E vamos combinar que um vegetal verde muito cozido, […]
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Legumes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Outra receita de Antepasto de Berinjela
Especial para os fãs de berinjela e vegetarianos! Apesar de não ser vegetariana eu amo legumes e berinjela é com certeza um dos meus favoritos. É uma excelente fonte de proteínas e um alimento com baixas calorias, além de ser muito versátil. Além de uma primeira receita de Antepasto que já postamos aqui anteriormente, no […]
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Tomates confitados no forno
Receita de tomates confitados, que podem ser usados de formas variadas. Já postei aqui a receita de como fazer tomate confit, mas gostei tanto dessa segunda opção (mais econômica!) de Tomates Cofitados no Forno que preciso voltar ao assunto. Eu sou muito fã de tomate, sempre tenho mais do que preciso em casa, e quando […]
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Receita de Pizza Síria, Lahme Bi Ageen
Receita de Pizza Síria, como provamos em uma tap room aqui de Bruxelas. Essa Receita de Pizza Síria, cujo nome tradicional é Lahme Bi Ageen é servida na tap room de uma pequena cervejaria daqui de Bruxelas, a L’Ermitage Nano Brasserie. Lembra muito a esfiha (cuja receita da Amanda do blog Meu Pão Caseiro você […]
