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Queijo Camembert no forno

Testamos mais uma receita francesa de nossa longa lista de clássicos. Veja como é fácil fazer Queijo Camembert no Forno!

Camembert no forno e acompanhamentos - Receita de Viagem

Meu Camembert no Forno, com acompanhamentos.

Os testes de receitas clássicas francesas seguem por aqui! O clássico da vez é o Queijo Camembert no Forno, que não exige muito trabalho para o preparo, e é uma ótima opção para quem gosta de petiscar assistindo um bom filme ou seriado (a.k.a Jessica Jones). Veja como fazer!

Queijo Camembert no Forno

Ingredientes

  • Queijo Camembert inteiro;
  • Alecrim;
  • Flor de sal e azeite de oliva;
  • Pão;
  • Granola salgada ou mix de nozes;
  • Doce de leite;
  • Presunto cru.

Modo de preparo

Camembert temperado para ir ao forno - Receita de Viagem

Pronto para ir ao forno!

Pré-aqueça o forno em 180 graus. Se o queijo vier em uma caixa de madeira em seu formato, remova o papel interno e substitua por papel alúminio ou manteiga, deixando a parte superior aberta. Faça alguns cortes, crave alguns raminhos de alecrim nos pequenos cortes e tempere com flor de sal e um fio de azeite de oliva. Leve ao forno por 15 a 20 min, ou até que esteja macio e quente.

Quando estiver pronto, sirva com pão, granola, presunto e doce de leite.

Camembert assado no forno - Receita de Viagem

Ao invés de nozes, usei Granola Sagada da No Sugar Foods.

Camembert no forno com baguete - Receita de Viagem

Quer uma provinha?!

3 thoughts on “Queijo Camembert no forno

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