Receita de Viagem-
Paestum, ruínas gregas no sul da Itália
Encerramos nossa viagem para a Itália em Paestum e seus magníficos templos gregos. O sítio arqueológico de Paestum foi uma das melhores surpresas que visitamos no sul da Itália, e por isso escolhi para encerrar essa viagem. Depois de tanto ver ruínas romanas, chega até ser um alívio ver ruínas gregas – a cidade com […]
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Passeio em Assis na Itália
Post sobre Assis na Itália, na volta dos posts de viagem! Em nosso trajeto Florença-Nápoles, paramos além de San Gimignano, em Assis na Itália. A cidade da Úmbria além de ser um local turístico, é de peregrinação, pois são de lá dois importantes santos da Igreja Católica: São Francisco e Santa Clara. Nós paramos apenas […]
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Turismo em Pisa, na Itália
Turismo em Pisa, muito além da icônica torre. Viajamos de carro de Florença para Pisa e depois de chegar na cidade, me arrependi de não ter reservado mais tempo para conhecer a mesma. Lembro que na nossa primeira viagem para Itália conhecemos uma pessoa que vivia lá e quando informamos nosso desejo de realizar um […]
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Dicas gerais de viagem para Itália
Programando sua viagem para Itália? Então confira estas dicas! Este post pode não ser novidade para muitos, mas acho interessante compartilhar algumas informações adquiridas em viagem para Itália. Se está planejando sua primeira visita ao país, é importante ter dicas de viagem gerais, para evitar maiores problemas. Vamos aos fatos? São poucas dicas, mas bem […]
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Viagem para Itália
Primeiro post com dicas de viagem para Itália, mais uma série de lugares, o que fazer e onde comer no país mais saboroso da Europa! Enfim, chegou a hora! Está planejando sua viagem para Itália? Então vai curtir mais esta série de posts com dicas de viagem do blog! Neste post introdutório vou listar o […]
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Bruxelas, Onde comer (e beber!)
La Tana, nosso restaurante italiano preferido de Bruxelas
Dica de restaurante para quem procura onde comer em Bruxelas e que pode agradar diversos públicos. Conheça a Beer Osteria La Tana! Fora do circuito turístico e de maior movimento do centro de Bruxelas, descobrimos o restaurante italiano La Tana ao procurar por lugares onde comer, que oferecessem além de boa comida, boas cervejas. Bem […]
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Dicas, Dicionário de Culinária
Livro Culinária da Imigração Italiana
Hoje, ao invés de uma receita, dica de livro de história com receitas! Quando viemos de muda para a Bélgica trouxe poucos livros. Entre eles esta riqueza feita pelo descendente de italianos e editor Darcy Loss Luzzatto: Culinária da Imigração Italiana. E esta é a minha indicação para quem está em busca de inspiração na […]
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Receitas Típicas da Itália
Este é o post introdutório para testes com Receitas Típicas da Itália! A cultura culinária da Itália é uma das mais difundidas no mundo e não por acaso, uma das mais populares. Suas receitas simples, com base em ingredientes frescos primam pelo sabor e pela diversidade de ingredientes encontrados e produzidos em cada região. Geografia […]
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Barcelona, Onde comer (e beber!)
Onde comer e beber em Barcelona
Barcelona é uma cidade cheia de atrativos, e aqui seguem algumas dicas de onde comer e beber. Confesso que turisticamente falando Barcelona é uma cidade linda, mas o que mais me atrai nela é a comida. Costumo dizer que Espanha e Itália são os melhores destinos para glutões que apreciam a boa gastronomia. E tenho […]
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Acompanhamentos, Peixes, Receitas, Vegetariana
Filé de Peixe com Sálvia e Risotto de Aspargos
Receita de Filé de Peixe que faço sempre, com dica de acompanhamento como sugestão de cardápio para a Páscoa! Este Filé de Peixe com Sálvia é uma legítima receita de viagem! Vem de um restaurante de Bellagio na Itália, onde provamos um prato que tinha “Peixe do Lago Como com Sálvia e Risotto de Limão”. […]
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Sobre os posts de viagens
Sobre os próximos posts de viagens, infos sobre a dinâmica do que vem por aí. Uma das grandes vantagens de viver na Europa é a possibilidade de fazer viagens de final de semana para países diferentes. A proximidade dos países permite isso, e em duas horas já se está em um destino diferente. A variedade […]
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Aligot receita clássica francesa
Aligot receita clássica francesa ganhou fama no BR depois de aparecer no MasterChef Brasil como uma das especialidades do chef Henrique Fogaça. Apesar de ser classificado como um purê com queijo, o Aligot não é uma receita fácil de acertar o ponto. A textura é bem difícil de ser alcançada, e depende muito do equilíbrio […]
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Onde comer em Capri
Dicas de restaurantes e até uma salumeria para degustar delícias típicas de Capri! Certamente, a melhor parte de viajar para a Itália é a comida! E Capri também é um paraíso nesse aspecto. Para completar nosso guia de viagem para a ilha de Capri, este post vem com dicas de o que e onde comer […]
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Capri, guia de viagem
A ilha de Capri é sonho de consumo de qualquer viajante e neste post, segue um pequeno guia para quem ainda não visitou o lugar. Capri é um dos destinos de luxo mais ambicionados por quem é viajante e gosta de explorar os lugares mais bonitos do mundo. Sim, é um lugar incrível e sim, […]
Receitas, dicas culinárias, restaurantes e viagens. Aprecie sem moderação!