agosto, 2016
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Amatriciana por Amatrice
Iniciativas sociais promovendo o prato tradicional de Amatrice e região da Itália atingidas por um terremoto esta semana devem servir de inspiração para chefs e amadores colaborarem. Esta semana, fomos surpreendidos com a triste notícia de um terremoto na região do Lázio na Itália, que deixou quase 300 mortes e destruiu construções históricas das cidades […]
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Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
MasterChef BR e a edição com Profissionais
Intervalo entre a edição regular e a versão com profissionais do programa de culinária será de 2 meses. Como podem perceber, praticamente não comentei a terceira temporada do MasterChef que consagrou como campeão o paulista Leo Young, na última terça-feira. Não que não estivesse assistindo – mesmo estando aqui conseguia acompanhar tudo. Na quarta-feira pela manhã […]
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Receita de Brownie de Nutella com 3 ingredientes
Dica de sobremesa fácil de preparar que vai te conquistar para sempre! Esta Receita de Brownie de Nutella caiu nas graças aqui de casa por dois motivos: é muito fácil de fazer e apesar de simples, muito gostosa! Mas antes preciso contar uma breve histórinha – que vai justificar o fato de uma receita tão […]
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Vol-au-Vent de Frango e Cogumelos Frescos
Receita tradicional para belgas e franceses, o Vol-au-Vent é mais uma boa opção para quem quer variar no preparo do frango. Confesso que me espantei com o tanto que achei essa receita de Vol-au-Vent fácil, ainda mais considerando que aqui acha-se a parte de massa folhada pronta no supermercado. O conceito é bem simples: uma base de […]
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Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Agosto 2016
Agenda do mês de agosto para quem visita Bruxelas e outras cidades da Bélgica, com opções bem diversificadas! — — — — Festival de Esculturas de Areia, em Oostende De 18 de junho a 4 de setembro de 2016. Todos os anos, a cidade de Oostende no litoral da Bélgica recebem o Festival de Esculturas de Areia. A […]